Gotowane serniczki

z cytryną i czekoladą

Składniki:

   250 g ser twarogowy tłusty
   100 g żółtka
   30 g cytryna
   10 g Daily Delicious Wanilia
   10 g  Daily Delicious Czekolada
​​​​   100 g czekolada
   100 g  masło wiejskie

Wykonanie:

Wszystkie składniki (oprócz masła, Daily Delicious  i czekolady) zmiksować w blenderze na gładką masę. Połowę masła rozpuścić na małym ogniu i powoli wlewać do miksowanej masy. Połowę masu  przełożyć do naczynia po maśle i zagotować cały czas mieszając. Dodać pół czekolady i Daily Delicious czekolada i połowę pozostałego masła. Kiedy masa zacznie się gotować, zdjąć z ognia i przelać do przygotowanych foremek, lub formy. Do pozostałej części masy dodać Daily Delicious Wanilia i delikatnie połaczyć. Przełozyć masę do garnka i postępować jak jak z pierwszą cześcią. Resztę masła włożyć do garnka razem z czekoladą i rozpuścić. Dolać na wierzch masy. Ostudzić, wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Można przyozdobić orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Smacznego :)

Inspiracja z: www.fooder.pl

Powrót