Jajko sadzone
na szpinaku i kalafiorze
Składniki
150 g jajek (3-4sztuki)
100 g kalafior
50 g szpinak
50 g smalec gęsi
30 g cebula biała
Sól, pieprz inne przyprawy według uznania (Papryka wędzona, ostra, czarnuszka)
Wykonanie:
Cebulę zeszklić na smalcu, dodać szpinak i posiekany na drobno kalafior. Podsmazyć na małym ogniu około pięć minut, dodać jajka, poczekać aż białko się zetnie.
Smacznego :)