Pikantne smootie

(dla 1 osoby)

Składniki:
  1 łyżka siemienia lnianego,
  2 ząbki czosnku,
  1 duża garść rukwi wodnej (można zastąpić rukolą),
  1 duża garść młodych listków szpinaku,
  1 garść kiełków brokułów,
  Szczypta pieprzu,
  1 łyżeczka kurkumy,
  jogurt sojowy (bio) naturalny z żywymi kulturami bakterii,
  Sól

Wykonanie:

Umyj i osusz rukiew lub ukolę i szpinak. Zmiksuj lub utrzyj na proszek siemię lniane. Wszystkie składniki włóż do pojemnika miksera lub blendera: rukiew wodną, młody szpinak, kiełki brokułów, pieprz, kurkumę, siemię lniane, ząbki czosnku, sól i jogurt. Miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe! Możesz pić smoothe. Napój ten zaskakuje walorami smakowymi i zawiera wiele substancji cennych dla zdrowia. W odróżnieniu od tradycyjnego soku smoothie to zmiksowane całe warzywa (lub owoce).

 Ochrona antynowotworowa jednej porcji w skali od 0-15 wynosi 14 pkt