Marmolada z dyni

pyszna, zdrowa i nie zawiera cukru

Składniki:

1 średnia dynia (u mnie hokaido)
2 duze jabłka
1 mniejsza pomarancza
3 łyżki dobrego miodu
agar agar (1 łyżeczka na 400ml wyrobu) roślinna żelatyna

Sposób wykonania:

Dynie umyc, pokroic na kawałki , wydrążyc pestki, wstawic do piekarnika i upiec az bedzie miekka. Przestudzona dać do blendera, dołożyc jabłka i pomaracze  pokrojone bez skórkii. Zblendować wszystko na gładka mase. Przełożyc do garnka, zagotowac, dac agara agar, poczekac az troszke ostygnie (ale ma byc mocno ciepłe) dac miód, wymieszac i szybko do słoiczków. przechowywac w lodówce nie dłużej niz 1 miesiac bo sie zepsuje.

Powrót