Owocowe pychotki

Składniki:

  Śliwki słodkie 5-6 sztuk (większe)
  Brzoskwinie – 2 szt. mniejsze
  Amarantus  ekspandowany-  1 opakowanie (120 gram)
  Czekolada gorzka 92% - 1 tabliczka - 80 gram
  Miód – 2 łyżki (można dać ciut więcej jak ktoś chce słodsze)
  Daily Delicious czekoladowy (3 miarki)- opcjonalnie może być dobre kakao 1 łyżka albo tez bez niczego
  Skórka cytrynowa (1 łyżeczka)
  w wersji dla dorosłych może być odrobina alkoholu np. Amaretto

Wykonanie:

Śliwki i brzoskwinie umyć dokładnie, pozbawić pestek, zblendować na gładko, dodać 4/5 opakowania amarantusa, miód, Daily Delicious, roztopiona czekoladę, skórkę cytrynową, wymieszać wszystko. Zrobić kulki, obtoczyć w pozostałej ilości amarantusa, dać do lodówki na pól godziny. Można tez podać go w inny sposób jak na zdjęciu profilowym zakładki deserów

Można użyć innych owoców ale najlepiej gdy są one mięsiste chociaż dobre są tez np. starte jabłka ale wtedy trzeba odcisnąć je z soku , żeby nie były za rzadkie.

Deser robi się szybko, nie ma w sobie glutenu, jest bardzo zdrowy i smaczny polecam spróbować samemu przygotować go.