Składniki:
(1-2 porcji)
4 łyżki kaszy jaglanej BIO
1 szklanka wody
owoce suszone: kilka sztuk śliwek i jabłek (bez siarczanów)
Wykonanie:
Kaszę namoczyć na noc, rano przepłukać, nalać wody, dać suszone owoce (wcześniej sparzone gorącą wodą)
Gotować w garnku z grubym dnem a jak na kuchni gazowej to na podkładce, pod przykryciem na małym ogniu. Pokrywka najlepiej przeźroczysta by móc obserwować kasze a nie odkrywać jej i nie mieszać podczas gotowania. Jak będzie widać, ze kasza wypiła cała wodę to wyłączyć kuchenkę, dalej nie odkrywać, odczekać 10-15 minut. Kasza będzie puszysta i słodka od owoców. Podawać jeszcze ciepłą z łyżeczką dobrego masła.