Brokuły z migdałami

Składniki:
  1 duży brokuł
  1 opakowanie płatków migdałów
  125-150 gram sera owczego
  2 duże ząbki czosnku
  1 duży pęczek świeżego koperku
  około 50 ml jogurtu naturalnego eko

Wykonanie:

Brokuł ugotować na parze, ma być chrupki, płatki migdałów zrumienić na maśle najlepiej klarowanym, następnie osuszyć je w ręczniku papierowym rozrobić ser owczy z jogurtem, dodać rozgnieciony czosnek, posiekany koperek.

Brokuły jeszcze cieple ale nie gorące ułożyć na półmisek na wierzch dać ser a następnie posypać płatkami migdałów.

Pysznie wygląda i tak smakuje :