Opinie

Oluś i jego AZS i ŁZS
Cześć wszystkim! Jestem Oluś, chcę podzielić się swoją historią (w ... Czytaj dalej

Odrobaczanie dzieci - historia małego Tymka
Przedstawię historię mojego synka Tymoteusza, ale będzie krótko, żeby nikogo ... Czytaj dalej

Jak synek uniknął operacji na 3 migdała...
4 lata temu udało mi się uchronić syna od wycięcia ... Czytaj dalej

Historia mamy karmiącej
Moje problemy związane ze zdrowiem były następujące: Zatkane zatoki, ból ... Czytaj dalej

Artykuły

Wsparcie osób z autyzmem
Przyczyny autyzmu nie zostały dotąd w pełni poznane. Istnieje szereg ...

Dieta a rodzicielstwo
Dieta rodziców przed poczęciem dziecka oraz dieta matki w czasie ...

Jak nauczyć dziecko pić wodę
Woda jest niezbędna do życia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Stanowi ...

Dieta rozdzielna
Dieta rozdzielna to dieta wyboru, a nie wyrzeczeń. Jednym z ...

Jak nauczyć dziecko pić wodę
"Jak nauczyć dziecko pić wodę i tylko wodę” Woda jest ...

Zanim zajdziecie...
Na początku jest miłość….  I przychodzi taki czas, że podejmujecie  ...

Żywienie dzieci

Jak sprawić by dziecko chciało jeść warzywa?

Postaram się poddać kilka pomysłów na przekonanie dzieci do jedzenia warzyw.

Pierwsze to podjęcie próby włączenia  dziecka do przyrządzania posiłków dla rodziny. Są takie foremki do robienia koreczków, które pozwalają wycinać różne kształty z warzyw gotowanych i surowych. Warto kupić taki przyrząd,  ugotować warzywa np. marchewkę, pietruszkę, selera, groszek, i jakieś inne warzywa (tylko nie rozgotować) i zaprosić dziecko  do zabawy i zrobić z tego wielkie „halo”.  Dziecko będzie wszystkim domownikom na talerzach układać kolorowe warzywa w różne wzory i potem wszyscy jemy razem i rodzice też i rodzeństwo jak jest a nawet Babcia i Dziadek niech się włączą. Nawet nie gniewać się jak na początku nie będzie chciało samo jeść, niech inni jedzą, chwalą, opowiadają jakie dobre było i jak samo przygotowało, poprosić , żeby jutro tez takie dobre zrobiło. Sprawić by chciało być razem z wszystkimi i czuć się wyróżnione a nie jadło warzywa za karę. Samemu nie jeść tych rzeczy, które dziecko dotąd lubiło a były niezdrowe, żeby mu nie było żal. Można zrobić też konkurs z nagrodami dla każdego kto zje wszystkie  warzywa i to z jakąś fajną nagrodą nie słodkie tylko np. ten kto zjadł najwięcej warzyw wybiera bajkę czy film na który pójdzie do kina albo coś w tym stylu. Można przygotować na deser krem czekoladowy z avocado posmarować tym kremem naleśniki i zrobić np. wagoniki z naleśników (z maki ryżowej i jaglanej), niech sam je smaruje a potem potnie na wagoniki. Zaprosić koleżanki i kolegów dziecka do domu i dać tylko zdrowe przekąski, które on sam pomoże przygotować dla nich.  Zrobić galaretkę z owoców zamiast żelatyny dać agar, ozdobić kolorowymi parasolkami , albo ugotować budyń np. z płatków owsianych dodać do tego troszkę namoczonych daktyli, żeby był lekko słodki, Rafaello z kaszy jaglanej.
Chcąc dziecko zachęcić do jedzenia zielonych liści, np. szpinaku to zawija się daktyla w listek szpinaku każe zamknąć oczy i spróbować czy słodkie. Potem drugi raz już z otwartymi oczami, żeby spróbował i tez będzie słodkie i tak oswajać z tym, że zielone jest dobre. ... itd. Zrobić konkurs  - zabawę. Pt. Co to jest? Próbuje się warzywa i zgaduje co to za warzywo, opisuje się tam kolor, kształt tego warzywa i jest nagroda, np. wycieczka do zoo, czy lasu czy na fajny plac zabaw. Do dziecka trzeba dużo mówić  i jeszcze raz mówić, spokojnie tłumaczyć, robić zdjęcia z tego co zrobił wysłać komuś, żeby pochwalili dziecko. np. cioci co ją bardzo lubi, czy ukochanej Babci. A jak już jakieś warzywo lubi to zacząć od zabawy z tym warzywem i w to wplatać zabawę z jedzeniem. Nie może być kar, nie może być nerwów, wszyscy w domu maja jeść warzywa, każdego dnia i Tata tez! I ma być fajna atmosfera. Można czytać bajki, w których są warzywa np. pt. „Rzepka” Juliana Tuwima, Czy „Na Straganie” – Jana Brzechwy itp.

Są również dostępne zabawki warzywa, które można kroić na połówki, ćwiartki, zrobione z drewna i pomalowane na kolorowo, imitując warzywa, w komplecie tez nożyk drewniany do krajania.

Po jakiś dwóch trzech miesiącach takiego wysiłku dziecko będzie jeść warzywa. Praca ciężka ale to nie tylko pod odrobaczanie ale tez dla zdrowia dziecka jest konieczne nauczyć dziecko jeść warzywa.

Poniżej podam co jeść, czego nie jeść i jak jeść, żeby to było zdrowe  
 Co jemy i jak jemy?
  Jemy warzywa i owoce, które rosną w tej samej szerokości geograficznej, w której żyjemy.
  Jemy je sezonowo czyli w okresie kiedy rosą na gruncie.
  Zimą jemy warzywa korzenne, kiszonki i możemy kiełkować nasiona, ewentualnie czasem warzywa mrożone.
 Latem mamy całe bogactwo warzyw i owoców, jemy je najlepiej z upraw czy ogrodów przydomowych. Możemy je na zimę ususzyć, zamrozić, robić powidła bez cukru.
  Posiłki jemy wolno, bez pośpiechu, dokładnie żujemy każdy kęs nawet do trzydziestu razy.
  Powinniśmy jeść kilka posiłków dziennie, w miarę o regularnych porach, ale wtedy kiedy czujemy głód. Jeść nie za dużo, żeby nie czuć po posiłku uczucia sytości.
  Spożywać posiłki i pić napoje w temperaturze zbliżonej do temperatury ciała, zimą mogą być ciut cieplejsze latem ciut zimniejsze.
  Gotujemy głównie na parze, możemy dusić pod przykryciem, nie jemy grillowanego, smażonego.
  Stosujemy dużo przypraw ziołowych, roślinnych (kozieradka, gorczyca, kolendra).
  Warto tez przekonać się do kiełkowania wszelkiego rodzaju nasion ale powinno przygotować się je samemu w domu, nie ze sklepu bo tam często są już spleśniałe.

Co podawać dzieciom do jedzenia?
  Kasze: jaglaną i gryczaną, ryż brązowy,
  Warzywa (w tym czosnek i cebula), kiszonki
  Owoce raczej kwaśne (lokalne)
  Produkty mączne z mąki pełnoziarnistej lub mąk bezglutenowych (jaglana, gryczana, ryżowa, amarantusowa, orkiszowa, samopsza)
  Mięso białe gotowane ( z hodowli przydomowych, nie przemysłowych) i jemy je rzadko, najwyżej jeden posiłek dziennie.
  Ryby gotowane na parze, halibut, dorsz, pstrąg.
  Z nabiału tylko kefir czy maślanka najlepiej domowej roboty lub Eko zawierające tylko mleko i żywe kultury bakterii (bez mleka w proszku)
  Słodycze tylko przygotowywane w domu, na bazie miodu naturalnego, daktyli ( jadane najlepiej raz w tygodniu).

Czego nie powinno zawierać codzienne menu dziecka?
  Nabiału ze sklepu,
  Słodyczy, ciastek ze sklepu,
  Potraw z białej mąki (pszennej) ,
  Białego ryżu,
  Drożdży,
  Czerwonego mięsa,
  Glutaminianu sodu i innych polepszaczy smaku,
  Żywności przetworzonej
  Wędlin, parówek
  Majonezu ze sklepu
  Ketchupu (chyba, ze własnoręcznie przygotowany w domu z ekologicznych pomidorów),
  Fast food,
  Żywności zakonserwowanej:
  Zapakowanej w folię z długim terminem ważności,
  Jedzenia z puszek.
  Cukru, sztucznych słodzików (syrop glukozowo-fruktozowy, aspartamu, miodu sprowadzonego spoza Unii Europejskiej).

Powodzenia i cierpliwości w wyrabianiu dobrych nawyków żywieniowych.
Dla chętnych do zrobienia programu odrobaczającego i podnoszącego odpornosci dzieci zapraszamy do kontaktu
Marta , sciezkizdrowia@gmail.com

Powrót

Produkty

Coral-Mine (30)
Coral-Mine to produkt naturalny, wyprodukowany w Japonii z głębinowych koralowców ...

Coral Burdock Root
Coral Burdock Root -  środek na bazie korzenia łopianu większego ...

Coral Alfalfa
Coral Alfalfa wpływa na zdrowie pozytywnie i wszechstronnie, stanowiąc doskonały ...

Tasty B
Kwas foliowy, witamina B12, niacyna, kwas pantotenowy, ryboflawina oraz witamina ...

Daily Delicious Wanilia (25g)
Daily Delicious Wanilia Daily Delicious jest nie tylko zdrowy, ale ...

Daily Delicious Czekolada (500g)
 Daily Delicious Czekolada Daily Delicious jest nie tylko zdrowy, ale ...